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法国葡萄酒的神话传说
时间:2020-1-8 13:45:49    发布者:Admin
  法国人是聪明的,他们先是塑造一种关于高雅和浪漫的法国神话,然后借此推销法国产品,使那些更爱喝二锅头而不是葡萄酒的人也不敢对葡萄酒说三道四。

法国葡萄酒的神话

  法国人在推销自己的葡萄酒时,给人的感觉不是在推销一种饮品,而是在推销一种高雅和浪漫的生活方式。茶歇外卖对于一般的大型会议而言可能不需要,中、小型会议,特别是公司或者组织高层会议,会间茶歇是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。茶歇外卖中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。我不知道为什么喝二锅头就庸俗,喝葡萄酒就高雅,除非围绕葡萄酒已形成一种有关高雅和浪漫的神话。假若法国人天生就爱喝二锅头,那如今的世界极有可能以二锅头作为浪漫高雅的生活标志。
  葡萄酒就是葡萄酒,本来与高雅和浪漫不沾边。但从十九世纪开始,法国人就成功地把法国生活方式塑造成了全球标准,于是,属于这种生活方式的一切东西全都变得高雅和浪漫起来。蜗牛本来是一种令人恶心的动物,一旦它进入法国大餐的菜谱,连最讲究的时髦女人都趋之若鹜了。这甚至造成了一种心理压力,使那些更爱喝二锅头而不是葡萄酒的人也不敢对葡萄酒说三道四,因为法国葡萄酒已经不是一种饮品,而是一种有关高雅和浪漫的检验标准了。
  法国人是聪明的,他们先是塑造一种关于高雅和浪漫的法国神话,然后借此推销法国产品。在中国大城市的商场货架上,法国葡萄酒一下子多了起来,而且喝法国葡萄酒的男女也成倍增加。并不是说中国人的味觉突然改变了,而是他们已接受关于高雅和浪漫的法国定义,迫使自己的味觉去接受法国葡萄酒。 ;初饮葡萄酒的中国人看上去可能相当不雅观。 ;美国《新闻周刊》3月5日的一篇写道, ;为了去除外国葡萄酒的真正味道,有些人往往在波尔多葡萄酒中加入冰块稀释再饮用,更有甚者会兑上可乐一起饮用。 ;
  为何在波尔多葡萄酒中加入冰块或可乐,就 ;相当不雅观 ;或许中国人在其中加入冰块或可乐,恰恰是因为他们不喜欢它的味道。总之,即便中国人在这种饮品中没有获得生理快感,但获得了一种相对于自己喝二锅头的同胞的心理优越感。为获得这种心理优越感,那些富裕起来的中国人宁愿放弃自己的味觉需要,也要饮用法国葡萄酒。
  上引的末尾还有一句话: ;中国人始终认为法国的葡萄酒是最好的,这应该令法国感到幸运。 ;国人早已把法国人的生活方式看作最高雅和最浪漫的,也就相应地把法国葡萄酒看作最好的。这种慕法狂,当然使法国的葡萄酒商笑逐颜开了。

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